Aos 37 anos de idade, Sabrina Sato é figura carimbada no Carnaval. Em recente entrevista à revista Quem , ela declarou que não pretende mudar esse status tão cedo.
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"A juventude está na gente. Não tem isso de parar por causa da idade. Vou desfilar porque me faz feliz. Eu lembro da Dercy desfilando com os seios à mostra. Quero ficar igual a Dercy . Não vou parar!", disse Sabrina Sato sobre aposentar-se do Carnaval .
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Este ano, como manda a tradição, Sabrina Sato desfilará no Rio e em São Paulo. No Anhembi ela brilhará como Rainha de Bateria da Gaviões da Fiel. Já na Sapucaí, ela ocupará o mesmo posto, mas na Unidos de Vila Isabel.