Quando era adolescente, nas palavras da própria mãe, ela detestava qualquer tipo de exposição e preferia ficar no anonimato. Mas Belle Bittencourt acabou tomando gosto pelo mundo em que vivia Caroline Bittencourt.
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A modelo, que morreu há quatro meses num acidente de barco, era garota-propaganda de várias marcas e se tranformou num nome conhecido no mundo fitness e fashion. Aos 17 anos, Belle começa a dar os primeiros passos na carreira que consagrou Caroline Bittencourt .
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A estudante começou a fazer alguns publiposts e posou para uma marca de roupas jovens. Belle herdou os traços de Caroline Bittencourt e lembra muito a modelo . Não foi só o legado na moda que Belle abraçou. Carol fazia vários trabalhos beneficentes e Belle está seguindo nas obras de caridade que a mãe ajudava em São Paulo.