Consulado da Itália em São Paulo trouxe chef colombiano Roy Caceres ao Brasil em celebração à Expo Milano


Para marcar a apresentação e lançamento oficial da Expo Milano no Brasil, o Consulado Geral da Itália em São Paulo ofereceu um coquetel, nessa segunda-feira (23), no Maní Manioca. Além da presença de autoridades do governo italiano, como o Cônsul Geral Michele Pala e a Vice-cônsul Francesca Maria Orsini , personalidades dos segmentos de negócios, cultura, artes, arquitetura, gastronomia, turismo também marcaram presença. Convidado especialmente para o evento, o chef colombiano Roy Caceres apresentou seu premiamo Uova 65º Carbonara. "É a primeira vez no Brasil, mas quero voltar o quanto antes. A comida brasileira é muito boa", comentou Roy ao iG. "A Expo Milano é a oportunidade dos países discutirem produção e alimentação, sempre com o enfoque na sustentabilidade", comentou Michele Pala. "Acho que os brasileiros conhecem muito superficialmente a cultura italiana e essa será uma oportunidade para expandir os negócios entre os dois países", opinou.

A Exposição Universal (EXPO) de 2015, que acontece de 01 de Maio a 31 de Outubro, em Milão, Itália, sob o slogan “Alimentar o planeta, energia para a vida", será o maior evento já realizado para debater alimentação e sustentabilidade, com a participação de 147 países e organizações internacionais, em uma área de 1,1 milhão de metros quadrados e expectativa de mais de 20 milhões de visitantes. 

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